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2月28日
ココアマカロンを作りました。
前回大失敗をしたのでリベンジです
とりあえず今回はヒビもは入らずつるんとしたのですが、もう少しふっくらとさせたいし、ピエもいまいちです
マカロンは難しいよ~
またチャレンジします
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2月23日
マーデンケーゼトルテ
(アーモンドとチーズの焼ケーキ)
ココアクッキーの紅茶ガナッシュサンド
今日はお世話になった人にプレゼントする焼き菓子を作りました。
先日購入した「homemade」のはんこを使ってみました。
2月21日
リベンジはなんとか成功です
昨日作ったマカロンは見るも無残な格好だったので、上手くいって良かったー
餡子ときな粉クリームの2種類つくりました。
四国旅行のお土産です。甘さ控えめの芋金つばで美味しく頂きました。
実は彼にじゃなくて母にです 、彼にはビールと大好きな「たけのこの里」と「クランキーチョコ」をあげました
名古屋で美味しそうな甘酒を見つけました。
ここ数年甘酒にかなりはまってます、生姜を入れて飲むのがお気に入りです~
母へのお土産に、この間100円で買った星型カップを使いたくて半熟チーズケーキを作りました。
1月25日
久しぶりにおからのバナナブレッドを焼きました。
ノンオイルだけどバナナのおかげでしっとりです。
食物繊維たーっぷり。
こちらも東京駅で、栗好きなので気になって、
一粒300円はお高いですが、和栗にしては大粒でほっくりしてて美味しい~
あの生キャラメルを作ってみました。
やわらかとろーんな感じです
母のお友達に正月のプレゼントを焼きました。
12月27日
北海道のお土産を頂きました。
ブルーベリー、キャラメル、マロン
サックサクで美味しい
大きくて、ものすごーく甘くて美味しい柿でした。
金沢の御菓子らしい、中身はあんこぎっしりの最中でした。
12月21日
クリスマスプレゼント用にりんごタルトを焼きましたナバージュも塗ってつやつやにおめかししました。
探していたカールを見つけました!
スナック菓子はあまり食べないのですが、ある芸人が絶賛しているのを聞いて以来気になってたんですー
すごいリッチな感じのカールチーズがたーっぷり美味しい!!
どうやら関東限定品らしいです。
可愛いーいのししだー
こちらは別のかたより頂いたお土産
東京バナナじゃなくてポテトです
スィートポテトタルトで美味しかったです。
絹ごし豆腐を入れたヘルシーシフォンを作りました
膨らみが少々控えめでしたが、いつものシフォンにもっちり感もプラスされた美味しいシフォンになりました
お帰りにひと押し、応援お願いします。
今回はまあまあの出来です。
(先生へ・・・あれから5回作りました、シフォンはむずかし~やっぱり型抜きが一番苦手です)
11月1日
おいしいらしい、の噂をきいて買ってきました。
あっさり甘さ控えめの正統派プリンです。ぺろりです
冷凍栗があったので、大好きな栗きんとんを作りました。
栗きんとんを食べると、小さい頃に父が作ってくれた栗きんとんを思いだします。
不恰好なきんとんだったけど、美味しかったなー
いただきものです。静岡県の銘菓なのに食べたこと無くて、気になってたのよー!さすがTちゃん。
もちもちで美味しいくいただきましたー。ごちそうさま
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鉄板の上でまぜてくれます
私はヨーグルトアイスにストロベリーとラズベリーにしました。さっぱりしてて美味しいです
この後大好きなわらびもちを買いに行ったのですが、売り切れてましたアイスを食べてる場合じゃなかった~
9月14日
ライブを観に名古屋へ行ってきました
ライブ前にパルコの和カフェで大好きなわらびもちを食べてパワー注入です
程よい弾力と柔らかさで私好みでした。
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以前から気になっていた[蜂の屋]の美味しい最中を食べました。
繭の形をしたかわいい最中のなかには、あっさり甘さ控えめの餡子が入っていて美味しいです
自然食のお店で見つけた小豆バー
私としては粒がもっともっとぎっしりのほうがいいのですが、なかなかあっさりとして甘さ控えめで美味しい
今、親友が命がけで頑張ってます。近くにはいけないけど応援してるよ~
頑張れ!頑張れ!
私にお届け物が
あーーーーーーー
この間夜中に放送していたテレビの、プレゼント応募メールを出していたのをすっかり忘れていました。
くじ運の無い私はめったにプレゼント応募しても当たらないので、うれしいーーーーーー
しかもおいしそう!
中には黒糖餡を入れました。
プルプルした生地の和菓子が大好きー
美味しいー
8月13日
オリンピック観戦をしながら食べた今日のおやつは「豆乳寒の黒蜜とうぐいすきな粉がけ」です。
こうゆう素朴なおやつが大好きです。
がんばれー日本
8月11日
北海道よりとうきびが届きました~
甘くておいしいさっそく茹でてそのままおやつにいただきました
神戸土産を頂きました
葉っぱの形で可愛いチョコです
7月27日
暑い暑い暑いよ~熱中症予防のためにかき氷を食べに行きました。
ひんやりー涼しくなりました。
小粒のきんつばです。
これでいつでもどこでもあんこが食べれる
餅の中にくるみが入っててまわりを抹茶がかかってます。もっちり食感の中にくるみ食感が良いです。
銀座甘楽の銀六餅
もっちりしてて美味しいです、
京都のあじゃり餅っぽい
ほろほろきなこクッキーをプレゼント用に焼きました。
いつもはころころ丸めて焼くのですが、人にあげるのでお花形に、少しだけおめかしです。
6月7日
近所の「さと」にて豆乳プリンを食べましたー
上に求肥がのっててその下には弾力のある豆乳プリンと抹茶ミルクソースがかかってます。
プリンは美味しいですが、小豆が少ないっ!!!
私としては、求肥の間からプリンが見えないくらい小豆を入れてほしかったな~
お土産を頂きました。
信玄餅と黒豆のお饅頭です和菓子を頂いてご機嫌です
いただきまーす
おいしゅーございました。
5月25日
シナモンロール風のスコーンを焼きました。
今日は朝から雨がザーザーです
こんな日はキッチンであれこれ研究に励みます
5月5日
昨日彼が好きなシュークリームを焼きました、朝ごはんのデザートです。
ロールケーキも焼きました。
中にラムレーズンと余っていた甘栗も入れました
抹茶と小豆のカップケーキ
喜んでくれるかな
今日職場の人に和菓子を頂きました
中には栗が入っているそうです。
美味しそー
余っていた薩摩芋でスイートポテトを作りました。
最近はまっているものは甘酒
母からもらった甘酒は素朴な甘さとつぶつぶ感がとーっても美味しい
2月4日
おすそ分けに焼いた抹茶クリームブッセです。少しいがんだハートになったけどそれもご愛嬌。
7月16日
母の土産です。ここのクッキーは口の中に入れるとほろほろとする感じが大好き~
今日は暑かったので宇治金時氷を食べましたーあんこたっぷりで美味しいー
友達の黒蜜きなこ氷も美味しそう~
ミッドランドスクエアーで母に買ってもらった和久傳の西湖です。とろっと柔らかく和三盆のお上品な甘みがたまりません
3月31日
近所の団子屋で かのこ を買いました。
3月24日
彼の出張土産です。ぷるるおいしい団子です
3月13日
大好きな杏仁豆腐!招福門はクリーミーで美味しい
月餅もいろいろ買いました。
2月12日
少し早めですが、バレンタインケーキを焼きました。今年は焼酎好きの彼の為に焼酎入りガトーショコラです。中に栗も入ってます
美味しくてかわいいお菓子をいただきました。だるまは羊羹で獅子のほうが胡麻団子でした。
明日はお友達とクリスマスパーティなのでリースクッキーを大量に作りました。
11月23日
母のお土産№2は羊羹のなかに大きい栗が入ったものこちらもあんこフリークの私にはたまらない一品でした。
11月22日
帰り際に母に買って貰った「叶匠壽庵の栗きんとん」を早速頂ました。一口食べて美味しいので写真を撮りました。
ごちそうさまー
青汁ケーキです。
10月16日
今日のおやつは和風プレートです。スイートかぼちゃ、お豆腐白玉、きなこバニラの小豆がけです。
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今日は友達が遊びに来るのでお土産にケーキを焼きました。
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